Những món ăn trị ho; cháo trị ho cho người lớn và cả trẻ em

 Không khí lạnh mùa đông đang tràn về khiến nhiều người bị cảm, ho. Sau đây, chúng tôi đã tổng hợp cho bạn những món ăn trị ho hiệu quả và an toàn, các bạn cùng thử nhé.

[caption id="attachment_20744" align="aligncenter" width="718"] Những món ăn trị ho hiệu quả[/caption]

1. Những món ăn trị ho

1.1. Món ăn trị cảm lạnh và ho

• Gừng, đường nâu , tỏi

Khi bị cảm, cúm và kèm theo ho, có thể dùng 3-5 lát gừng, 1-2 lát cho trẻ em, 7-10 nhánh tỏi, 2-3 nhánh cho trẻ em, nửa muỗng canh gạo lứt. cho đường vào nấu cùng, nấu trên lửa nhỏ trong 10 phút, nấu cho tỏi bớt cay là được.

• Nước tỏi hấp

Lấy 7-10 tép tỏi và 3-5 tép tỏi trẻ em, đập dập, cho vào bát, thêm nửa bát nước, thêm một hạt đường phèn, đậy nắp vung, cho vào nồi. hấp, đun sôi, giảm lửa đun liu riu trong 15 phút.

Khi nước tỏi trong bát không còn váng thì uống khi còn ấm, không thể ăn tỏi, ngày 2 đến 3 lần, mỗi lần nửa bát nhỏ, tỏi còn ấm, vào tỳ vị, dạ dày, thông kinh lạc. trị ho do lạnh, ho do thiếu thận có tác dụng Rất hay và tiện lợi.

• Trứng chiên dầu mè và gừng băm

Cho 1 thìa cà phê dầu mè vào chảo, thêm gừng băm sau khi dầu nóng, chần qua dầu một lúc rồi đổ 1 quả trứng gà vào khuấy đều, ăn nóng trước khi đi ngủ, tối ăn 1 lần. , hãy kiên trì thực hiện Trong vài ngày, bạn có thể thấy kết quả rõ ràng.

• Lê , tiêu, đường phèn

Một quả lê, rửa sạch, cắt ngang tay cầm, khoét bỏ lõi ở giữa, cho 20 hạt tiêu, 2 đường phèn, căn phần trên của quả lê, cho vào bát, hấp cách thủy khoảng nửa quả. giờ, người lớn Sau một bữa ăn, trẻ có thể chia thành hai bữa.

Lê gai hấp với tiêu rất hiệu quả trong việc chữa ho cảm gió.

1.2. Ho do phong nhiệt

• Xông hơi lê, đường phèn và xuyên bối mẫu

Rửa sạch 1 quả lê, cắt ngang vừa tay, bỏ lõi ở giữa, cho vào 2-3 viên đường phèn, đập dập thành 10 miếng xuyên bối mẫu (5-6 miếng cho trẻ em), sau đó cho phần trên vào. của lê với nhau Cũng có thể dùng tăm xiên vào bát rồi hấp cách thủy khoảng 30 phút, người lớn ăn 1 lần, trẻ em ăn 2 lần, có công dụng làm ẩm phổi, giảm ho và giải quyết đờm.

• Đun sôi nước củ cải

Rửa sạch và cắt củ cải trắng thành 8-10 lát (3-5 lát đối với trẻ em), cho vào nồi nhỏ, thêm nửa bát nước, đun sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ nấu trong 5 phút. Uống khi nước chưa nóng, 1 ngày ~ 2 lần.

• Cam nướng

Rang cam trực tiếp trên lửa nhỏ, đảo đều tay, khi cam bốc hơi và vỏ cam có màu đen là rang, sau khi nguội một chút thì bóc sạch vỏ, ăn phần cánh cam còn ấm bên trong, một loại dành cho người lớn và một cho trẻ em. Chỉ cần ăn 2-3 tép.

1.3. Nấu cháo trị ho

Bạn có thể tham khảo ngay món cháo trị ho cho người lớn từ củ mài.

Cách làm: Lấy một phần củ mài, gọt vỏ, thái miếng nhỏ, cho vào máy xay thực phẩm, thêm nửa bát nước, chế biến củ mài thành hỗn hợp loãng, đổ vào nồi nhỏ, đun trên lửa. Vừa đun vừa khuấy để tránh cháy đáy nồi, khi củ mài sôi và sủi bọt thì tắt bếp.

[caption id="attachment_20743" align="aligncenter" width="496"] Cháo trị ho từ củ mài[/caption]

Công hiệu: Tốt nhất nên ăn lúc đói, củ mài làm mạnh dạ dày, bổ khí phổi, dưỡng tinh bổ thận, dưỡng can cường tráng, phù hợp với chứng ho khan, hen suyễn do tỳ vị hư nhược, tỳ vị hư nhược. phổi và thận. Tuy nhiên, amylase có trong củ mài, còn được gọi là digestin, có thể được phân hủy thành protein và carbohydrate, vì vậy nó có tác dụng bổ dưỡng.

Vì vậy, khi chiên không nên để quá lâu. Món cháo củ mài được chế biến theo phương pháp này phù hợp nhất với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, không chỉ có tác dụng giảm ho, trị hen suyễn mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt đối với trẻ biếng ăn, ra nhiều mồ hôi, chảy nước dãi, thiếu khí,...